قنادی پایه

نوع برگزاری: حضوری

مدرس: ناهید علیزاده

رده ی سنی: از ۱۴ تا ۶۵ سال

تعداد آیتم های آموزشی: 40 آیتم

مدت زمان دوره: ۳۲ ساعت

سطح: پایه

گواهی پایان دوره: گواهینامه ی کیک ساز تر ساز سازمان فنی و حرفه ای

قیمت دوره:

*این دوره نیاز به هیچ پیش زمینه ای ندارد.

*وسایل مورد نیاز این دوره بر عهده آموزشگاه میباشد.

توضیحات:

کلاس به صورت دمو و در بعضی موارد با همکاری هنرجوها برگزار خواهد شد ، رسپی موارد آموزشی جلسه ی اول در اختیار هنرجویان قرار داده میشود ، هنرجو پس از هر جلسه ی آموزشی موظف است آیتم ها را تمرین و پخت کرده و در جلسه ی بعد به مدرس دوره ارائه داده و تاییدیه دریافت کند.

موارد آموزشی:

1. انواع کیک های عصرانه
2. کیک شیفون
3. کیک اسفنجی
4. کیک تخته ای وانیل
5. کیک تخته ای شکلاتی
6. کیک تخته ای نسکافه ای
7. کیک کره ای
8. کیک پرتقالی
9. کیک باقلوا
10. کیک دبل چاکلت
11. کیک شکلاتی کافی شاپی
12. کیک تیرامیسو
13. تراول کیک بادام و بری
14. ماربل فرانسوی
15. براونی توت فرنگی
16. لطیفه
17. کیک پسته
18. کیک لیمو
19. انواع چیزکیک (تنوری و یخچالی)
20. چیزکیک نیویورکی
21. چیزکیک اورئو
22. چیز کیک شکلاتی
23. چیزکیک وانیلی
24. چیزکیک آلبالو
25. انواع کیک های کرم دار
26. کیک رافائلو
27. کیک ردولوت
28. کیک دبل چاکلت
29. رولت وانیلی
30. رولت شکلاتی
31. کیک کورن فلکس
32. کیک اسنیکرز
33. کیک هویج و گردو
34. کیک موکا
35. کیک موس شکلاتی
36. خمیر شو (نان خامه ای)
37. خمیر تارت (تارت میوه)
38. کاپ کیک و مافین
39. رولت
40. کیک خامه ای (تولد)

مشاهده ی دوره های برگزار شده.

نحوه دریافت مدارک:

در پایان دوره هنرجو  از طرف آکادمی قنادی شارمَز به سازمان فنی و حرفه ای معرفی شده یا اصطلاحا ثبت ورود میشود .

پس از دو هفته از زمان ثبت ورود  ( این زمان بسته به زمان اعلام سازمان فنی و حرفه ای متغیر می باشد ) آزمون برای هنرجو باز شده و از سوی آموزشگاه به هنرجو اعلام خواهد شد .

راهنمای شرکت در آزمون.

با کسب حداقل نمره ی ۵۰ در  آزمون تئوری و حداقل نمره ی ۷۰  در آزمون عملی در سازمان فنی و حرفه ای ، شما موفق به دریافت گواهینامه ی کیک سازترساز از سازمان فنی و حرفه ای خواهید شد .

راهنمای دریافت گواهینامه.